到一个问题,“顾余笙,你觉得我的店里要做什么菜色啊,我忽然发现我好像没有会太多……就这么开餐厅,会不会太冒失?”
“有什么关系,又不是为了赚钱。”顾余笙抽空抬了个头,“我有个建议,能让你轻松,还能显得店很有个性,要不要听?”
“别卖关子,快说!”凉静自然清楚顾余笙是商人,店再小也是个生意,听他的建议自然是没错的。
“不要定菜单,每天只卖一种东西,比如说今天你想做意面,就在门口放上招牌,写上今日售意面,这样既有新意,也能让你慢慢琢磨菜谱。”顾余笙自然清楚凉静虽然学了不少菜式,但是品种还是有限的,“然后店门口也可以贴上贴纸,告知一下营业时间随机之类的。”
“生意做得这么拽?”凉静忍不住感慨了一下,“这样真的会有人来嘛,虽然说我的确希望不要有什么人,但是完全没有人也很尴尬的。”
“现在人比较喜欢猎奇,虽然玉檀公馆那边不会有什么人注意到路边精致的小店,但指不定有年轻的小姑娘,或者小情侣散步就看到了,就会感兴趣。”顾余笙单手撑着下巴,“大不了先这么试试,如果没人就自己研究研究新的菜色,等学多了再增加新的菜色,到时候你需要什么材料,我可以帮你找人专门采购,等你开门的时候送新鲜的过去。”
“你还真是将我的事都揽了过去。”凉静也是很无奈,“我的文件归你了,本来我还能说是因为我要开店,结果店里的食品采购也给你包下了,那我要做什么?”
“当个貌美如花的老板娘,坐在店里等生意。”顾余笙笑的欢快,“再者说又
第八十一章:来自顾先生的嘚瑟(4/6)