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从美食探店开始

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第60章 宫保荔枝虾球!
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人或事,讲到有趣之处时,路远凌会拍着魏一的肩膀,放肆大笑。

    一点十亿市值公司老总的架子都没有。

    这也就是在魏一面前,寻常人哪里有机会见识到路远凌如此平亿近人的一面。

    魏一的肩膀都被拍麻了......

    好在,第一道菜上来了,拯救了魏一的肩膀。

    第一道菜名叫宫保荔枝虾球,当下正值吃荔枝的好季节,凌云私厨会尝试推出一道以荔枝为主的新菜,也无可厚非。

    水果入菜,是粤菜的一大特色。

    用时令的水果,烩出了一道道令人食指大动的水果美馔,此举既保留了水果甜酸爽口的特点,还有海鲜味美嫩滑的风味,且菜色清而不淡,鲜而不俗,有引人食欲、饱人眼福的效果。

    而且,用水果来做菜,口感更是比一般料理来得清爽,非常适合现代人对饮食的要求。

    魏一夹起一块晶莹白嫩的荔枝,送入口中缓缓咀嚼,炒过的荔枝不但保持了荔枝原有的鲜嫩甜美,而且没那么容易上火。

    俗语说过,“一颗荔枝三把火”,可见荔枝虽然美味可口,但是相当容易上火。

    尤其是阴虚不足,虚火偏旺体质的人更加不宜食用。

    魏一咽下荔枝肉,又夹起一块虾肉放入嘴中品尝,这一嚼,魏一不禁睁大了眼睛。

    虾肉完全吸收了荔枝的味道,香甜可口,酥脆细嫩,还会爆汁!

    爽到让人直呼过瘾!

    当甜美遇到鲜味,当柔软遇到爽脆,虾肉与荔枝肉两种看起来风马牛不相及的东西,产生了新奇的化学变化

第60章 宫保荔枝虾球!(2/5)
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