。
“这个做法很简单，清水煮开，然后用凉水浸泡一会儿，把肉汁一下子锁住，口感就会嫩滑，最后装盘，烧个热油浇上去，再兑点酱油就可以了。要是用冰块冰一冰的话肉会更嫩。”
沈兆言的眼眸不易察觉地闪了一下，他慢然问道：“你何以知晓？”
“因为……”钟漓月一下子愣住了。冰块在古代是奢侈品，只有特别有钱的人家才有冰窖，酒楼里也会用，但只有非常高档的酒楼才会用冰块做菜。她一个穷苦农户家的女儿，怎么会知道这个？钟漓月脑子飞快地运转起来，“一理通，百里融嘛！泡凉水是因为需要冷，所以奴婢猜想用更冷的冰块的话，肉质会更嫩。大少爷觉得呢？”
会是这样的吗？
他怎么感觉没那么简单？凝思了片刻，沈兆言便摇了摇头，是与不是，与他何干呢？“府里有冰窖，你下次需要用的时候，让管家给你开，就说是我准许的。”
“真的吗？”钟漓月好不惊喜。他不但没怀疑她，还大发慈悲的让她用冰块？正好明天例会要用冰块给屋里降温，降了温后如果还有剩下的小冰块，不就可以做碎碎冰吃了？一想到冰凉可口的刨冰，她肚子里的馋虫就爬了上来，她马上请求道：“大少爷，奴婢一直很想尝试下用冰块做甜品。明日例会结束后，若是还有剩余的冰块，可不可以都给奴婢了？”
“这倒无所谓，但不过，你不能让其她人瞧见。”沈兆言有言在先道。
“奴婢肯定也会给大少爷准备一份的。到时候，就说是大少爷吃不完，赏赐给奴婢的，不就好了吗？”
沈兆言淡淡地说道：“
第三十七章：边吃边聊(3/5)