——一个小新人而已嘛，转向幕后就转嘛，虽然很有潜力，但他还是不太放在心上的，毕竟天娱的大咖多了去了。但现在王修文简直是毁得肠子都青了，早知道就不应该答应江瑜转向幕后的，这样他两手都抓简直不能更开心！
不管怎样，江瑜要转向幕后的消息被两家公司联手给压了下来，决定待到金影奖结束后再公布出来。已经交代完相关事宜的他无事一身轻，欢欢喜喜的回去吃饭了。
鉴于江瑜要吃肉的要求，阿婠一早就做好了把子肉就等江瑜回来了。
把子肉是鲁菜的名吃，首先选材必须是肥瘦均有的上好五花肉，这肥膏的表面还要带上那么一层弹口的肉皮，这样肥瘦均匀的搭配，才能使得这大块的把子肉不腻不柴，口感刚刚好。
这做把子肉的独特之处就在于炖的时候是不加盐的，全靠秘制的酱油！鲁菜对于酱油的使用可以说是达到了一种出神入化的境界。将把子肉放入坛中，先大火加热，而后文火慢炖，期间加入八角之类的香料。慢慢的，酱油的酱香和咸味就逐渐深入了肉的纹理中，五花肉也被染上了一层浅棕色。
许多人不吃肥肉，觉得肥肉这种东西又不健康又难吃的腻人，然而这把子肉的美味之处还就在于那一层肥肉。因为把子肉的形状随了山东大汉们一向不拘小节的性格，个头比较足，若是不要这层肥膏和上面的肉皮，反而会将下面的瘦肉炖得十分柴，吃起来得口感要差上一大截。因此为了保护这层柔软的肥膏不在文火慢炖的过程中散开，制作的时候会用小细绳将把子肉给绑起来，保持其完整的形状。
第一次听说把子肉的人可能还要对它的名字产生下质疑，这名字
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