骨头的肘子,可以看到除了有上好的瘦肉之外,还有漂亮的五花肉,骆清尘看了一会儿,便朝屋里整理东西的萧云恒喊道:“云恒,想吃小炒肉还是红烧肉?”
萧云恒迟疑了一下道:“都想吃可以吗?”
骆清尘想了想,切了一块四斤左右的肉出来,打算留着这两天他们吃,另外又切了一块两斤左右的,打算等会儿给隔壁的丘山家里送过去,顺便拿回丘山帮他上好漆的那个盒子。
剩下的肉都被他切成了一条一条的,抹了盐放在盆里腌着,明天的时候,就能挂到火上去熏了,只要保持前几天一直有火气熏着肉,之后家里柴火灶做饭烧水的,每天都会烧一会儿,就不用特意烧火熏了。
虽说萧云恒说都想要吃,但是也不能一顿都做了,毕竟他们才两个人,多了吃不完就浪费了。
因此这天骆清尘还是只炒了个小炒肉,又把骨头给都顿了,像上次一样,依旧是把炖好的汤倒了一半出来明天煮面,然后才把萝卜烩进去煮熟。
吃完午饭之后,骆清尘就不让萧云恒在厨房里