你还真破不了。干的不错，给咱们所里争了光。呵呵，继续加油！”
虎平涛被廖秋说的有些不好意思，转向坐在侧面的傅跃辉：“傅哥，你今天怎么有空过来。”
“我是来找你的。”傅跃辉笑道：“上次你帮我查的那个案子有眉目了。按照你教给我的办法，后厨和食材方面加强了管理。前天晚上，有个住在酒楼宿舍的厨师外出，说是去看他住在城里的一个亲戚。他当时带着一个很大的包，保安闻到那口袋里有很重的腥味，于是把人扣了下来，又给我打了电话。我赶到现场一看，好家伙，鱿鱼干、瑶柱、花胶、海参……袋子里全是各种海产干货。虽然没有鲍鱼，但基本上可以确定就是这家伙在中间做了手脚。于是我连夜报警，廖所这边带着人过来，随便审了一下，从他宿舍和工具仓库里找到了被偷的鲍鱼。”
廖秋插进话来：“小虎你上次做的案情分析很不错，合乎逻辑。接到傅老板的报警，我带着人赶到现场。那名厨师供认不讳，就是他从中上下其手，盗窃食材。”
说到这里，廖秋看着虎平涛，意味深长地说：“我得考考你。就凭着刚才我和傅老板说的这些情况，你能不能分析出这个厨师究竟是通过什么方法，窃取了这么多食材，却从未被人发现？”
虎平涛不假思索道：“我之前就想过这个问题。他不可能是一次性作案，这是一个长期，不间断的过程。仓库和餐饮部之间的对接没有问题，尤其是餐饮部这边收货的人每次都要开具小票，这样才能在每个季度对账的时候拿出依据。可食材发放的过程就不一样了，做菜的是厨师。以鲍鱼为例，“水中花”酒楼的红烧鲍鱼针对不同的
第39章 警局为家(3/6)