呆呆的模样也蛮有意思的。
方琳洗完脸,终于恢复过来,拿着菜刀毫不客气的刮起鱼鳞,大概是彻底死透了,那鱼再没有了任何动作。
段南山见状,这才拎起满满一桶调料水往外走,在他回来之前,这活是方琳和石蕊轮着干的,一两趟还行,提了七八回,饶是两人轮换着分担,方琳的胳膊也累得抬不起来了,这活自然便归了段南山。
为了去腥味,方琳往鱼肚子里塞了不少葱姜蒜,又往它身上抹了盐,放在一旁腌着。她担心段南山饿狠了,没腌多长时间便将鱼丢到已经烧热的油里,等到鱼皮炸成金黄色,才将它从锅里捞了上来。
家里不缺调料,方琳放得很足,炒制出来的汤汁亦是香浓,鱼再次下锅焖熟之后,方琳将散发着浓浓咸香味的汤汁全部浇在了上头。为了让鱼入味,她还特意在鱼身上开了不少口子,那汤汁全都涌了进去,看上去就让人食指大动。
压根不用上桌,段南山摸了把筷子,在厨房便吃了起来,方琳从煮调料水的锅上的笼屉里摸出两个窝头,递了一个给他,“你慢点吃,小心鱼刺。”说罢自己也拿了双筷子过来。
“媳妇你也没吃饭?”段南山一愣,方琳因为从小挨饿,最是受不得饿肚子的滋味,他早就跟方琳说过,自己不在家的话让她不要等,按时吃饭就成。
方琳将自己的那个窝头掰开,蘸了盘子边上的汁咬了一口,笑着道,“上午没估量准,饭做少了,我没吃饱。”
段南山闻言,夹了块鱼肉,挑出里头的刺,放在盘子边上,“你吃这个,我把刺挑好了。”自家人方琳是从来不会客气的,她夹起来塞在嘴里一边嚼,也夹了块鱼肉给段
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