妈妈见彦莹及时出声制止，心里头倒也觉得满意，这肖姑娘还是善解人意的，真是要世子爷下地帮她干活，这话传了出去，若是给王爷知道了，少不得又是一顿臭骂。她站在旁边弯腰道：“世子爷，你还是到旁边歇息着罢。”
许宜轩有些不高兴，可彦莹明确表态不让他来帮忙，也只能闷闷不乐的坐到了一旁，旁边几个长随赶忙替他去沏茶：“世子爷，稍微歇会气就好了！”
彦莹将庄户喊到一处，亲身示范该怎么样种植菜蔬。那些庄户们听了彦莹的话，个个都是惊讶不已，这新东家瞧着年纪轻轻，可这做起农活来，真是一套一套的，好像是经年的老农夫一样，而且她提出来要间杂种植，也让他们觉得很是新奇，以前可从来没有这样种过菜，想种的时候，洒一大片种子，一块地里全是一色的菜，今日听了，方才知道有这么多讲究。
彦莹交代了如何种菜以后，将种子分给庄户：“你们拿着去种好，这几日我会教你们怎么样护苗，怎么样沤肥，怎么样让这菜蔬长得更好些。”
“肖姑娘，”莫庄头见着彦莹说得头头是道，心中也不免钦佩，他指了指远处那一片稻田，很认真的询问：“这种水稻，可有什么讲究？”
彦莹点了点头：“自然是有的，京城这边一般只种一季稻子，我现在想着要种稻麦双熟才好。”
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豫州靠近长江，算是大周中部地区，有种单季稻的，也有种双季的，肖老大勤快，即便是那地在山脚处，算是旱地，他都硬种了两季出来。旱地不如水田，土质也不好，彦莹去年春天就开始研制开发新的稻种，这样也能水稻增产一些。
前世里有袁隆平院
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