子哥哥,你总算来了,我闻着那香味儿都想动手抓着吃了。”
今晚彦莹弄的是鱼头火锅,选了两条大头鱼,只取鱼头,先在大锅里过火煮熟,然后再移到小锅里边来,锅底用的是香辣配料,那锅子里边红红的一片,上头浮着几个小小的红色尖椒,还有几根大葱,鱼头突兀的从小锅子里出来,白色里边带着些许黑色,就像一个小小的岛屿。
“今晚又能吃到好东西了。”许宜轩兴致勃勃的在桌子旁边坐了下来,瞧着彦莹将几个小碟子摆在他面前,然后又在里边倒上一些红油的配料,里头还洒上一些芫荽末子。许宜轩大喊了起来:“肖姑娘,你这是给我做一羊三吃?”
彦莹微微一笑,许宜轩还在惦记着那个一羊三吃呢,她将另一个锅子里的高汤舀出来了些,帮许宜轩调好配料,望了许宜轩一眼:“你记性不错,这就是跟一羊三吃差不多,只不过这次我用的是鱼,不是羊肉。”
许宜轩再看了看桌子上边,还有几个炒菜,闻着香喷喷的,伸手指了指一个菜碗:“这里边是啥东西哩?”
“这碟子里头是鱼籽鱼鳔,那个菜碗是鱼肠,这边是花菜炒肉。”彦莹用筷子夹起了一小块花菜:“许大哥,你尝尝这个,是我菜地里新出的。”
许宜轩好奇的看了看那花菜,将碗伸了过来:“我来尝尝。”
嚼了两口,许宜轩连连点头:“不错不错,这味道好,看起来百香园又有新东西好卖了。肖姑娘,”许宜轩的眼睛闪闪发亮:“你怎么就这样能干呢?要是你能跟我回京城多好,肯定能帮我出不少好主意!”
“许大哥,你就别夸我了,尺有所长寸有所短,谁又是十全十美呢?
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