返回

田园锦绣

首页
关灯
护眼
字体:
第62节
   存书签 书架管理 返回目录
一边往厨房走去,一边埋怨的看了许宜轩一眼:“你母亲怎么这般夸奖人的?害得我还心上心下。”
    “那说明你得了她的青眼!”许宜轩不知就里,只是笑嘻嘻的带着彦莹往前走:“我跟你说,我母亲爱吃清淡的东西,你就用带来的口蘑给她做个汤,然后炒个酸笋就好。”见彦莹一言不发往前走,他赶着讨好的说了一句:“肖姑娘,算我多嘴将你拉了过来,我去烧火,算是赔罪,如何?”
    彦莹没有理睬许宜轩,心里在合计着究竟要煮什么菜给豫王妃吃,若是喜欢吃清淡的,那这咸辣的口味可就都用不上了。口蘑炖汤是很好的一个菜,另外……彦莹朝身后丫鬟挎着的篮子里看了一眼,里边有白生生的韭黄,顶端慢慢的变成了嫩黄,不如用就韭黄来炒两个鸡蛋,稍微到里边加些黄瓜丝儿,滑溜又爽口。
    许宜轩喜欢吃酸笋炒肉末,那就再做个这样的菜,另外再烧几道寻常的菜,例如那汽水肉丸汤,里头加了口蘑碎末与松子仁,再用面粉将肉捏成团子,用高汤打底,趁着锅子里冒热气,将肉丸下锅,用锅铲稍微推动几下,肉丸受了高热,马上就能熟,等着肉丸转了颜色,就赶紧捞上来,汤里略微洒一点香菜碎末,就可以上桌了。
    彦莹将几道主菜做出来以后,又做了三个饭后甜点,一个是拔丝苹果,糖浆已经凝结在上边,一团一团的,金黄金黄,瞧着就觉得可爱。一个脆皮冬瓜,因为王妃爱吃清淡,所以那面粉裹得并不多,冬瓜先用热盐水滚滚,下锅一炸便捞了上来,外边的壳子脆生生的,里边的冬瓜软烂可口。还有一个,却是用那盐水腌过的百合,加上芹菜梗子,然后用白果滚水煮过,去苦味,加点醋汁,

第62节(2/14)
上一页 目录 下一页