买上一碗,不就知道了吗?”
看到油茶,青璃舔舔嘴唇,有太久没吃过,她几乎已经忘记了那种味道。油茶的种类很多,现代人已经做了变更,在早餐上时候喝上热乎乎的一碗,胃里很舒服,她本想让麦芽买豆腐花和面果子,立刻改变了主意。
片刻之后,麦芽端着碗上来,手里拿着一个油纸包,“小姐,那油茶就那么一碗,奴婢怕您吃不饱,又买了一根麻花,那对老夫妻说,麻花可以泡在油茶里。”
麦芽吸吸鼻子,味道太香了,她迫不及待地和于嬷嬷一起下车,车夫已经找好了位置。
“去吧,让车夫多吃点,再买上几根麻花带走。让车夫给他家小娃带回去做个零嘴。”
车夫是凤阳人,也是青璃家里的下人,平日里两头跑,很是辛苦,他的小娃才几岁,活泼懂事,青璃很喜欢,她平时很重视关心下人们,对吃食方面从不小气。
等到于嬷嬷,麦芽下车,青璃用勺子舀了一勺油茶,放在嘴里细细品尝。北地人喜欢吃辣,所以这应该是川渝做法,米糊糊,花生,酥黄豆,碎白菜,入口麻香麻香的,非常好吃。
一碗油茶不够,青璃把麻花泡在油茶里面,很快就吃下去一碗。麦芽说,一碗油茶三文钱,加上一根麻花三文钱,六文吃饱,算是廉价了,不过这对于普通百姓来说有点奢侈。以前家里穷,青璃的价值观里都是鸡蛋和馒头,细白面的馒头一文钱一个,六文六个,回家弄点酱菜,做体力活的汉子也能吃上两顿。
油茶的米糊需要打磨米粉,麻花又是油炸出来的,这个价格绝对公道,可能人们觉得没有肉,没油水的原因,宁可多花几文吃隔壁家的馄饨。
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