返回

未来之食全食美

首页
关灯
护眼
字体:
第26节
   存书签 书架管理 返回目录
能在这里呆太久。
    见洛英正在灶台前忙活,白银拿着上午挖池塘的铁锹,走到探出水源的地方开始挖起井来。
    洛英看了他一眼,总觉得自己做的有些过分,心里很是过意不去,但是她没办法答应他或者拒绝他。
    毕竟白银没有直接说我喜欢你跟我在一起这种直截了当的话,如果神经粗一些,完全可以忽略那话里的意思。
    而她现在就是准备装傻,装作什么都没听懂。
    低头淘了米到锅里煮米饭,然后将鸭腿洗净,葱切段姜切片。
    鸭肉性凉味甘,非常适宜体内有热上火的人食用,南方人颇爱炖鸭汤滋补身体。鸭子好吃难炖,故而要先处理。
    油锅烧热后加入葱姜爆香,将鸭肉倒入油锅,再将爆过的葱姜捞出,小火煎直鸭腿金黄,煎出多余的油脂。之后放入适量白酒生抽糖和少许醋,再倒入足以没过鸭腿的清水,转至大火烧开,后转小火开始焖,焖上近一个小时收汁即可。
    等待鸭肉煮熟的时间,她开始处理虾。
    虾掐头去尾去掉虾线,背部切开。将虾用葱姜蒜干辣椒花椒粒混合,淋入适量料酒生抽少许盐拌匀,腌制二十分钟。
    山药萝卜汤润肠养肺,加入干贝瘦肉后味道异常鲜美。
    山药去皮切块后立即放入醋水中备用,山药容易氧化,放入醋水中可以防止氧化变色。萝卜洗净切块,干贝也洗净后用热水泡一下出味。
    瘦肉洗净切好后,锅中倒水,把姜片和瘦肉煮开,刮开沫,下入山药萝卜和干贝。大火煮开后转小火慢炖上半小时,加盐即可盛出。
    这几道菜都是需要等的菜,灶上的火炙烤的人有些热

第26节(3/7)
上一页 目录 下一页