洛英听到他这酸酸的语气,立即就知道他在闹脾气了,不由得安抚了起来。
“是啊,所以我要多做饭让你赶紧出来,不能让食物都浪费了。”
“那当然,我饭量可是很大的,绝对不会剩饭。你别跟我聊了,快去做饭。”1578被她顺毛顺的身心舒畅,不由得催促了起来。
洛英笑着将烤架个弄了出来,烤架挨着太阳灶,旁边挨着案板。案板下放着锅,大锅炒锅平底锅,她又换了个专门蒸米饭煮粥的锅。乍一看有这么多东西,还是挺壮观的。
若说做起来需要时间最久的倒不是烤鱼,只是在做烤鱼之前的腌制需要很长时间。
夏天在烧烤摊上吃一口辣辣的烤鱼喝一口冰凉的啤酒,别提有多美味舒爽了。
鱼处理好之后从中间切开劈成两半,鱼肚均匀地摸上料酒铺上姜丝,鱼翻面,在背上也抹上料酒撒上胡椒粉抓一下,之后在鱼两面撒上盐孜然和辣椒粉,腌制一个小时左右。
鸡腿和牛肉也需要腌制。鸡腿洗净后剁成拇指大小的块,加入盐酱油淀粉料酒抓匀,腌制半小时。而牛肉切片,加盐淀粉蛋清料酒腌制二十分钟。
等待的这二十分钟时间里,她毫不停歇地去炖甜汤。
系统兑换来的雪梨又大又甜,汁液丰富,梨洗净后切块,带皮切,梨皮中营养丰富,也可以增加汤的颜色。
银耳用水泡发,准备好枸杞和冰糖。将锅中加水开始煮,水开后先放入银耳煮十分钟再陆续放入冰糖和雪梨枸杞。之后只需要小火慢炖,炖到汤汁浓稠明亮,水少去三分之一便可以盛出。
这功夫牛肉已经腌制好了,将炒锅烧热,放入花椒炸至深黑色
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