真能装逼！”
闻一鸣点点头，闻着壶口不断冒出的水气，轻声道：“明人张大复在《梅花草堂笔谈》中说：“茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，试十分之茶，茶只八分耳。”
“《茶经?五之煮》写道：其水，用山水上，江水中，井水下。”
“按古人经验，水要清、活、轻、甘、冽。清就是无色、透明、无沉淀；活就是流动的水，流水不腐，户枢不蠹，活水比死水洁净；轻指比重，比重轻的一般是宜茶的软水；甘指水味淡甜；冽指水温冷、寒，冰水、雪水最佳。”
说完鼻头一动，两种不同气味传来，笑道：“水是来自深山泉水？”
“厉害！”
严四海大吃一惊，对闻一鸣越发惊异，能看出老铁壶的来历不算太难，毕竟金寿堂大名鼎鼎，资深玩家都能如数家珍。可一眼能看出水的门道，令人吃惊！
“不仅如此，您还在水里加了一些露水？水质更加绵柔甘甜，难得难得！”
既然装逼，那就装到底！闻一鸣直接道破玄机，闻闻就知道水是从千里之外的深山运来的泉水，里面还加上早春露水，气味的确不凡。
“你……”
一句话让严四海大惊失色，死死盯着闻一鸣，震撼道：“高，实在是高！”
凌天成笑而不语，对于闻一鸣的神奇已经见怪不怪，上次在胡建民那里也一样，吓的百亿富豪一愣一愣，这次又是如此，不服不行！
严四海正色道：“唐人张又新在其《煎茶水记》中披露茶神陆羽将天下之水排了座次，“庐山康王谷
第59章 茶道四艺(3/5)