合道路并不宽敞的乡下。
两人先去了趟茶山下面,罗伟他们采茶工已经到了。
早上有雾,不大,朦朦胧胧。
地上露水珠完全散尽起码九十点钟的样子。
“罗师傅,黄师傅,等茶叶的露水干了再采摘茶叶,现在的时间还早。”叶宸过去说了一下。
“前两批茶叶不是卖给茶厂的吗?”罗伟道。
“卖给茶厂的也是一样,露水散了再采。”叶宸说道给大家散了烟。还是昨天的人,抽烟的男人七八个:“自己炒茶还是卖青茶,都不能砸自己的招牌。麻烦大家稍微等一会了。”
罗伟尴尬笑着点点头:“叶老板厚道……以前卖给茶厂的青茶都是天不亮开始采摘。”
“对了罗师傅,国庆后的茶叶采摘,露干到烈日来临前是一批,午后是另一批。区分清楚,因为有不同工艺。”
“没问题。”
绿茶最重要的便是对时间的把握。
叶宸知道好几种制茶工艺,其一种最古老的制茶工艺需要露水茶,即天亮到日出前采摘的茶叶。一种非常麻烦的工艺,宋朝时期达官贵人才能享受到美妙,名‘银丝水芽’或‘龙团胜雪’。
能制作出银丝水茶的人很少了,更主要是成本问题。古时有云‘茶之妙,至胜雪极矣,每斤计工值四万,造价惊人,专供皇帝享用。’
在这里聊了一会。
一队车子开来,叶宸迎了过去。
“抱歉,路上有事耽搁了。”李志下山道。
“快出发吧。要不然晚上出不来了。”叶宸说道开车在前
第九十四章:进山(2/5)