味料，捞出炸干的鸡枞丁，倒入辣椒酱里搅拌均匀。
剩下就是最简单的装坛封存，这是最简单的工作，四爸和四婶将最后地工作交给叶宸，做饭去了。
四婶做饭，煮腊肉香肠，里面放些萝卜和青菜头。四爸在水缸里逮了两条花鲢，准备做个家常鱼……
叶宸他们接下来的工作就是配置鸡枞菌的辣度和装坛。
一百斤二荆条红辣椒和三十斤小米椒……
叶宸洗了手，看了看直播间弹幕，道：“我想知道直播间多少观众能吃辣？二荆条辣椒做出酱几乎没有辣味。小米椒也就是朝天椒，辣味舒爽，这个我不说，直播间吃辣的观众应该知道。”
“不吃辣。”
“吃辣。”
“超辣，越辣越爽。”
“全部要朝天椒，这个爽。”
“表示无辣不欢……”
“一点辣不能吃。”
“耿直主播超级喜欢。但不喜欢太辣，微辣最好。”
弹幕太多了，吃辣和不吃辣混合在一起根本没法统计。
“这样，我制作三种鸡枞酱。第一种微辣，几乎感觉不到辣味，全部用二荆条辣椒。第二种中辣，二荆条和朝天椒比例是一比四，只有少许的辣味。第三种爽辣，二荆条和朝天椒比例一比一。喜欢微辣的朋友在弹幕上扣1，喜欢中辣的在弹幕上扣2，喜欢爽辣的在弹幕上扣3。我看看大概的比例……”
统计出来，三种辣味，喜欢的人差不多。
按照比例混合二荆条和朝天椒，装入坛子里面。先倒入炸蘑菇的油，再倒入澄清的
第五十四章：制作(3/4)