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年代逆袭:军夫,撩上瘾

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第0051章 提议也不是不能接受
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十个胆子,她也不敢下水!

    因而听到姐姐掉进莲鱼塘时,她小心肝都要吓死了好么!

    得到妹妹乖巧回答,让戚秀荞满意了,便打发她去剖鱼,等会儿她给她煮鱼汤,正好可以当糯米团团的汤底了。

    一听姐姐下厨做好吃的,戚秀蔓跑地可快了,立马爽利就跑到灶房外的水槽里处理那两条都有一斤多重的野生鲫鱼~

    小妮子是做习惯家务活的,剖鱼的动作是又快又准,戚秀荞这边才擦好萝卜丝,小妮子已经将两条鲫鱼处理好了。

    “去后院掐点葱回来!”

    戚秀荞朝着妹妹吩咐,接过两条鱼沥干水份后,上盐姜擦抹,一会儿又浸出一些血水出来,再沥干后备着。

    煮鱼汤前,必须慢火将鱼煎一煎,煎地金黄后再加水煮,才能熬出奶白色来,不过现在嘛,可没多少人这般做,因为费油!

    戚秀荞瞧了生鲜的鲫鱼,也顾不得会被阿娘骂了,起灶火后倒了点油下锅热油,因着是用柴火,火候不好掌握,她没敢用大火,用小火来——

    做了两天饭菜后,戚秀荞已经能调节盐油量,因她做事向来较真细节,就算是第一回煎鱼,仍没做废,反倒是整个灶房里迷漫着浓郁的煎鱼香味!

    蔓蔓这丫头就蹲在灶头看火候,挥都挥不走。

    难得做糯米团团,戚秀荞又是根据脑中记忆第一次做,一不小心倒的糯米粉有些做,再加上有新鲜的鲫鱼汤打底,她索性让晚上的主食就做这个了,干湿饭也做了一些,家里父母都是干体力活的,顶肚的主粮绝对不能少。

    再炒了两个菜和蒸了一点咸

第0051章 提议也不是不能接受(2/4)
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