了,今天我还是烧别的吧,既然你烧的是面食,那我也烧一碗面条啊。”
丹尼尔眼里的忌惮没有减轻,到了陈峰这种地步,对于食材的掌控已经堪称完美,完全可以做到触类旁通。陈峰的面条一定也很恐怖。
不少来自意大利的游客都是激动不已:“丹尼尔,加油,我们的意大利面是最棒的。”
“若是你能把陈峰打败,必定会闻名全世界。这是你的最好机会啊。”
丹尼尔何尝不知道,但要打败陈峰太难了。
不过他愿意尝试一番。
意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近华夏人饮食习惯的面点。
意大利面有三大酱料体系:番茄底、鲜奶油底和橄榄油底。
配以各种海鲜、蔬菜、水果、香料。形成复杂多变的酱料口味。
意大利面的面条本身也变化纷呈,有细长、扁平、螺旋、蝴蝶等多种形状,并通过添加南瓜、菠菜、葡萄等制成五颜六色的种类。
据统计,意大利面的品种竟有563种之多。是意大利的特色主食。
有一种说法,意大利面是当年马可波罗从中国带回带回意大利,后传播到整个欧洲。
丹尼尔出生意大利,对于意大利面有一种特殊的感情。正因为喜爱,他做出的意大利面包含着他自己的情感,从未失手过。
丹尼尔开始煮面条,对手是陈峰。说没有压力是不可能的,但丹尼尔还算是淡定,没有表现出多慌张。
对面,陈峰也开始了自己的烧制。陈峰准备烧的是阳春面。
阳春面是苏式
第164章 意大利面VS阳春面(3/5)