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厚土之恋

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第一章·迁徙
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上吃草的羊群。虽然有牧羊犬看护但还是顾头难顾尾,所以大家对狼既害怕又痛恨,不过不到万不得已狼一般不会主动攻击人,除非是它的生命安全受到威胁的时候。

    晚上没有点灯油,也没有蜡烛,加上下地干活累了一天已经精疲力尽,很多人吃完饭老早就睡了。家境稍微好一点的人家会用煤油或者胡麻油点灯,甚至一些人家会用猪油点灯,这是很普遍的一种燃料,而对于大多数家庭来说,晚上只能借助月光照明。月亮高高升起的时候,大家会坐在院子里一边乘凉一边吃饭,时不时还会跑到邻居家串门,我小时候总是感觉邻居家的饭比我家的好吃,经常端着碗去换别人家的饭吃。

    一年当中,杏花盛开的季节就是村子里最美的时节,花香沁人心脾,鸟语悦耳动听。一条条山谷会变成片片花海,好一派“红杏枝头春意闹”的繁华景象。以前村子里到处都是杏树,各种各样的品种都有。到夏天杏子成熟的时候就能区分开了,单从杏仁来区分一般分为三种,一是甜核杏,二是苦核杏,三是麻核杏。

    甜核杏的杏仁脆脆甜甜的很好吃,还没有成熟的时候,很多杏子就已经被人摘光了。苦核杏的杏仁是腌咸菜的好配料,杏子摘下来去皮留核,然后把核小心翼翼地用锤子砸开取出完整的杏仁,在辣椒或者白菜腌制的咸菜缸里面放几斤苦杏仁,咸菜的味道就会更加鲜美特别。麻核杏其实就是介于甜核杏和苦核杏之间的一种杏子,它的杏仁不苦也不甜。

    如果单从杏皮来区分的话分为两类,黏核杏和利核杏。黏核杏顾名思义就是果肉和杏核是粘到一起的,吃完杏子,核上面总会有一层毛茸茸的果肉。而利

第一章·迁徙(4/7)
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