“ 还真是被你说对了。”张掌柜的眼睛都笑的眯成一条线,“这都是拖王夫人的福,都是王夫人的功劳,那个卤肉的出售每天都是被一抢而空,我用了你的建议,每天设定只买卤肉五十份,所以大家都抢着买,深怕轮不到自己,而且还带动了其他菜品的销售。现在酒楼的生意是火爆的不得了。”
他之前知道以王夫人的手艺,那些卤肉肯定不愁卖,但他不知道竟然会这么好卖,只是大半个时辰就一抢而空,那些没有抢到卤肉的人,被那些卤肉香浓的味道勾了起来,纷纷要求要点卤肉,但都被拒绝了。只好等下一天了。
“客人都对您的手艺是称赞有加。”
王媛笑着点了点头。这个场面她是可以想象的。
毕竟,不管是在古代还是在现代,吃货的力量都是非常强大。
“王夫人,你就辛苦一点,多做一些,明天卤肉就多卖点吧,客人都争着要买。”张掌柜想了想对着王媛商量道。
王媛笑着摇了摇头,“不可以,张掌柜,明天还是卖这么多。”
“这个,我怕客人会不满。”张掌柜微微蹙眉说到,试图打动王媛的决定。“而且现在有这么多的客人要求有卖,利益是非常大的,我们不能错过这个机会。”
轩辕冥也对这个问题有些兴趣,好奇的等着她的解释。
“物以稀为贵,若是酒楼中的卤肉想要多少就有多少,就算是在好吃,长期下来客人也不会在稀罕的,轻易得到了,他们不会很在乎的;但若是我们酒楼的卤肉限量出售的话,那情况就大不一样了。”
屋子里的俩人聚精会神的看
第三十二章 砸场子(1/6)