美珍也就不打算去书房看着那个腹黑男戴祺了,转到小厨房帮着做晚饭。
周婆子忙着做储姨娘爱吃的酸辣土豆丝,夏美珍转了一圈,看到菜篮里有二斤猪小排没收拾,便问身边的菜儿,“这猪小排是大厨房送来的吗?周妈妈准备怎么烧?”
菜儿早就没夏美珍做的美食收买了,自然希望她来做这道菜,就道:“周妈妈好像说是要红烧,姐姐今天要做菜吗?那就做这个猪排骨吧。”
夏美珍听了,自然也明白是小丫头馋嘴了,那头正在将土豆切丝的周妈妈也听到了这边的对话,就说道:“菜儿,你你就别缠着美珍了,回头熏了一身烟味,少爷又该说了。”
在他们朝晖院,储姨娘就是夫人,戴祺就是少爷,若是出了这院子,便称储姨娘,祺少爷。
因为在厨房呆久了的人,身上总会有一股油烟味,周婆子很少让夏美珍来烧菜,但是止不住的是夏美珍自己喜欢烧菜。
“没关系的,这次我烧菜不会有油烟味的。”夏美珍笑笑,一边就将排骨拿出去收拾了。今天她在街上正好买了橙子,此时倒也派上用场了。
说干就干,将橙子打成橙汁备用,排骨焯水,然后将橙汁烧开加入排骨小火煮,最后加入调味料及装饰用的橙皮,收汁就完成了。
做法虽然简单,却也看的菜儿目瞪口呆,“姐姐,这橙子还可以烧排骨呀?”
“当然可以。”这种吃饭在现代经常见,但在古代确实是少见的了,夏美珍没有解释,笑了笑,将橙香排骨起锅,“等会儿夫人吃完了,你就可以尝尝这个味道了。”
一般储姨娘吃完剩
第33章 承诺(改)(2/5)