并跟杨铁根说了一声,让他等会去请杨氏也来。免得杨氏一个人在屋里,天这么冷还要做饭。
姚氏掀开门帘子走进来,这个门帘子是林青婉赶着做出来的,里面絮了厚厚的棉花,很是挡风。姚氏见她做了用着好,屋里暖和,自己也准备做一个使。所幸现在三房跟着二房一起做腊味鲜,
赚的虽然没有林青婉多,但是也不少,也不是出不起这个棉花和布的钱。
林青婉和姚氏两人在小隔间里忙着,杨二妞和杨三妞进来看了一圈,又跑出去玩去了。
小孩子们似乎对雪都有一种很炙热的兴趣,两人跑到院子外面去和一群小孩子玩雪去了。姚氏眼看两个孩子这么高兴,只能把她们穿的厚厚实实然后才让她们去。
其实林青婉也想去,但是——
她瞄瞄自己的肚子,只能按下心里想出去打个雪仗的冲动。更何况出去也没人跟她打雪仗,总不能她跟小孩子们去玩吧。
不能出去打雪仗的小愤怒全部化为了食欲,于是林青婉不光决定中午要炖排骨吃,还要烧一个排骨。
糖醋排骨呀,她上辈子的最爱……咳咳……之一。
等饭都做好了,林青婉又刷锅做了一道糖醋排骨。
做法也简单,就是把排骨剁小块,放醋、酱油,这里没有料酒,林青婉就放了一点家里备的酒,腌上一盏茶的时间。然后锅里放油,煎至棕黄色盛出。把剪好的小排盛起来,锅里的油可以继续用,等锅烧热,然后倒入小半碗的清水、醋,煮沸,再加上一些白糖,小火煮至变成粘稠状,煮的时候不断用筷子搅拌,防止粘锅。
看糖浆熬的差不多的时候,倒入小排,让
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