返回

舌尖上的心跳

首页
关灯
护眼
字体:
第193节
   存书签 书架管理 返回目录
    布罗迪笑了笑说:“如果你让我去做评审,我就告诉你。”
    “哈哈,布罗迪,你被蒙哥马利带坏了啊。”温斯顿接过工作人员递来的卡片,“啊,甜品的话,抹茶歌剧院蛋糕一共有二十五个订单,而香草冰淇淋山楂也是二十五个订单。另外,有十位评审对蓝莓派感兴趣。看来,大多数人还是倾向于大师们的拿手甜品啊!”
    温斯顿抬起手腕确认了一下时间:“现在的时间,是早上九点三十分,参赛双方将有两个半小时的时间。当十二点到来,请双方为所有宾客们奉上前菜。在十二点二十分之前,主菜一定要准备好,否则将意味着失去比分。而一点整,我希望看见每一位评审面前都有甜点。”
    温斯顿抬高了手指,扬高了声音:“现在——比赛开始!”
    双方开始商议如何做这几道菜。
    就在江千帆和林可颂还在商议蓝莓派的馅料时,洁西卡与伊丽丝已经开始挑选材料了。
    “不要慌,想好自己要做什么,远比追求速度更重要。”江千帆的指节在林可颂的脸颊上轻轻刮了一下。
    “我知道!确认了目标的话,就只需要义无反顾勇往直前!”
    “你知道蓝莓派需要注意什么吗?”
    “我知道!切开的时候一定要有松脆的感觉!馅料要实,决不能送散开!不能太甜也不能太酸,所以馅料里水果的配量一定要注意,而且还要思考清楚水果被烘烤之后酸甜度的变化!”
    “很好。我会负责所有面皮,你一定要照看好烤箱还有注意观察所有肉质的火候。”
    “是的,主厨!”
    林可颂马上行动了起来。她和江千帆早在温

第193节(1/4)
上一章 目录 下一页