鲜大师哈金斯的水平!”
温斯顿很少用比喻来形容某位选手的作品,这说明他真的很满意后藤信的料理。
而后藤信的主菜也是强势征服了评审们的味蕾:香辣鳕鱼。它的用料十分简单,除了鳕鱼之外,只用到了洋葱、大蒜、红椒、迷迭香、海盐以及黑胡椒。但是这道菜对火候的掌握让评审们叫好,所有的配料比例完美到无从指摘,让人忍不住将鳕鱼一整块往嘴巴里送。
“鲜嫩入味,黑胡椒的跃动感随着要开鳕鱼肉的瞬间在舌尖蔓延,平衡的味道中暗藏惊喜……这是我们作为美食评审最想要品尝到的美味!没有复杂的烹饪过程,没有让人叫不出名字的香料,一切取决于技术。”
温斯顿讲出了他心底对所有选手最初也是最重要的要求。
只是可惜相较于后藤信的前菜和主菜,他的甜点要略微逊色:皇家苦甜巧克力蛋糕。
奶油糖胶的甜度略淡,这与后藤信本人并不爱好甜食有关。
但是不管怎样,后藤信最后的平均分高达9.4分。如果甜品能够再完美一些,他这轮比赛的平均分甚至会到达9.6分。
只是这样的优势仍旧无法让他赶上维克特的总分。毕竟维克特在前两轮比赛中取得的优势太过明显,虽然第三轮比赛出现重大失误,但是第四轮和决赛为他拉回了不少比分。
安娜丽斯看了看比分扳,她笑着看向林可颂和剩下的俄罗斯选手:“亲爱的们,距离比赛结束还剩下三分钟!你们准备好了吗?”
俄国的选手和林可颂都进入了摆盘的阶段。
俄国选手不小心将一份主菜撞到了台面之下,他傻傻地看着地上的菜肴,不由
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