肝拿过来吧。”夏雨说道。
陈宇切了两斤多猪肝，走进厨房之中，拿起菜刀切了起来，出神入化境界的基础刀法，赋予了他超凡脱俗的刀工，一片片猪肝的厚度，几乎都只有零点八毫米。
以他现在的能力，足以把猪肝切成薄如蝉翼，但很多食材，并不是切得越薄越好。
吃了一顿杀猪饭，宁强等人各自回家。
陈卫国与夏雨，把一块块猪肉洗了一遍，正准备用盐水把肉泡在杠子里。
“爸，妈，用盐在肉上抹一下就行了。”陈宇说道。
“我们一直都是用盐水泡的，用盐抹一下，能行吗？”陈卫国怀疑道。
“外面的人都是这样做的，比盐水泡肉更好。”陈宇说道。
“怎么抹盐，抹多少盐？”陈卫国问道。
“我来弄吧。”陈宇挽起袖子，把几包盐倒在一个盆子里，拿起一块猪肉，弄了一点盐抹了一遍，然后说道：“用绳子挂起来就行了。”
陈卫国与夏雨，有样学样的拿起一块块猪肉，抹上薄薄的一层盐。
等所有的猪肉，都抹上盐之后，陈宇端起一筐猪肉，直奔楼顶走去，用绳子穿好，挂在顶楼的架子上，不到半个小时，所有的猪肉都被他挂好了。
“好像有点多了，今年怕是吃不完啊。”陈卫国说道。
“姑妈不是在江海府那边吗？等我们熏好腊肉和香肠，给她多寄一些过去。”陈宇说道。
“寄过去要十几天才能收到，要是天气热一点，肉都要变质。”陈卫国说道。
“等腊肉和香肠弄好，开车去姑妈
第71章 给姑妈送腊肉(2/5)