守义连忙阻止她道：“这肉燕你可千万别挑理，还要多吃点。安泰楼的太平燕，味道其次，要得就是这个好彩头。”
龚小北这时才明白过来，眼前那碗显得有些突兀的‘馄饨’原来就是传说中的肉燕。她刚才还在想呢，怎么用馄饨做汤了？
这其实也不怪她，六十年代的京都人，除了娄小娥这种富贵人家谁吃过肉燕啊？听说过都算有见识的了。
别以为就广东人好吃，胡建也是个暗戳戳隐藏着的吃货界大佬。
肉燕、土笋冻、花生汤、沙茶面、佛跳墙、铁观音...等等等等。
此类胡建独有的好东西不胜枚举。后世广东佬想吃口蛇羹，还要大老远开车跨省跑去那儿。
所以不涉地域歧视的说，也就个别京都人虚头巴脑。弄个烤鸭，卤煮满世界都知道。还横一道规矩，竖一道讲究，弄得京都人好像多好吃、多会吃似的。
这种‘枉担虚名’的委屈真没地说去。京都人的饮食其实很朴实的....