过完今天这个年就算结束了，上午时分。
“叮，宿主今日签到奖励为‘koseba’越前蟹刺身x20。”
越前蟹是雪蟹的一种，产于日本福井，福井古称‘越前’，故而由此得名。
吃越前蟹很讲究季节，从十一月到来年的三月是捕捞季。刚开始时螃蟹口味清淡，进入二月后，经过一个冬天的储备，螃蟹肉里饱含脂肪，是最肥美的时间。
越前蟹被称为‘RB第一贵蟹’。它分有很多等级，重量超过1.3公斤，蟹壳超过14.5厘米，蟹钳宽度大于3厘米的被称为‘极’。
达到‘极’的螃蟹需要至少十年以上的生长期，一年捕获量不会超过五百只。杜守义看着空间中那一只只剥了壳的雪白大蟹钳，估计这二十只螃蟹都已经达到那个级别了。
‘蟹黄和身子去哪儿了呢？’他嘟囔了一句关上了空间。
答案在第二天浮出水面。第二天是星期六，杜守义又签到了二十份koseba的‘开高盖饭’，系统把那二十只螃蟹的身子和蟹黄也给送来了。
‘koseba’的‘开高盖饭’被称作‘名物’。它是用蒸好的蟹黄和蟹肉，满满腾腾的盖在饭上，再淋上螃蟹熬成的汁水。整碗饭份量十足，鲜美无比。
因为雌蟹的产卵期非常短暂，比雄蟹要短很多，所以一年中能吃到‘开高盖饭’的也就二月中的这十几二十天。今天是杜守桂回家的日子，这‘开高盖饭’正好用来犒劳她了。
到了晚上下班后，守桂还没回来倒先把陈永祥等来了。那天晚上说好后第二天陈永祥就出差了，
第一九零章 元宵节(3/5)