块的冰糖敲碎，变成一小块一小块的，这样更方便融化。
糖慢慢的开始融化，林修远不断地搅拌着，不仅仅是为了加快融化的速度，而且能减少糖液沸腾的气泡。糖液的颜色逐渐变深，等到变成深红色的时候，林修远抄起猪肉倒了进去。
肉是喜糖的，吸收得很快。林修远斟酌着倒了一点酱油，酱油不能太多了，毕竟味道重，太多容易把肉味盖掉，喧宾夺主。在翻炒的过程中，他还不忘把配料也一并倒进去，让香味越发的浓郁。
到了这一步，这一道红烧肉基本上完成了一大半了。最后就是放在锅子里焖，至少要焖一个小时。当然，系统出品的砂锅，二十分钟解决。
“每天都要闻着这样的香味，真是一种美妙的折磨啊。”林修远深吸了一口气，已经习惯了肚子里发出的抗议声。