花洛又把栗子的内外的两层皮去掉，然后冲洗干净，上火煮两刻钟的时间，捞出控净水。
将煮透的栗子擦过细罗，将栗子搓成泥状，晒凉后放在干净的布中，然后加白糖、桂花酱隔着布搓成栗子面放在案上，用刀压抹成四分厚的长方形片，在表面撒上白糖压平，将四边切齐，再切成四份见方的块码在盘中即成。
花洛看了看自己做的，再看了看李欣然做的，虽然不是一个档次的，但是花洛还是挺开心的，这几日辛苦的学习，总算是做出一盘像样的糕点了。
“姑娘做的这盘栗子糕进步很大，奴婢相信用不了多少时日，姑娘做的糕点便可以拿出去卖了。”李欣然说道。
“与你比起来还是有些差距的。”花洛一边说着一边拿起一块糕点吃了起来，质地松软细腻，香甜适口。
“欣然，你吃吃看。”花洛说着拿了一块递给李欣然，李欣然吃了一口，连连点头：“味道很好，下次姑娘把这形状做好就行了。”
傍晚的时候，花洛把自己做的糕点都端出来招待客人了。
只见一桌子上摆着好些盘糕点，有芙蓉糕、栗子糕、桂花糕、绿豆糕、山药枣泥糕、海棠酥等等，糕点上齐，花洛连忙招呼道：“这些糕点都是我做的，欢迎大家品尝。”
“小丫头，这些都是你做的吗？怎么看着怪怪的？”卫染见桌子上摆放着的糕点的样子实在是有些不好看，便开了口。
“你别看它的样子不好看，但是味道却是不错的，卫医官，你尝尝看。”花洛两眼亮晶晶的看着卫染。
卫染看着那些糕点，实在是不敢下手。
第141章 开业（一）(2/4)