被绿洲所吸引,从而投资开发呢?
灶台前,看着各种食材,林浩并没有直接开始做菜,而是列了一个菜单出来。
第一个菜系是凉菜系列,现在时间还有点早,所以先做凉菜会比较好一点,这样至少不会因为天气原因变凉。
“伙计,你这第一道菜要做什么?”忽然,帕斯悄悄跑过来问道。
他的双眼一直在各种食材上扫过,还时不时的吞口水,看样子像很久没有吃过饭一样。
“额……我做夫妻肺片。”林浩解释道。
“上帝啊,我没有听错吧!夫妻肺片,伙计,这东西我可不敢吃!”帕斯惊恐的叫道,周边几名打下手的厨师也被吓到了,下意识的开始后退。
林浩一头黑线,解释道:“这是华夏川菜里的一道传统菜肴,在1933年由郭、张夫妻创制而成!菜的主要成分是牛杂,至于夫妻这两字,是来自于他们的创建人。”
帕斯听完之后松了口气,无奈道:“你们华夏人取名字真的奇怪,不过很有意思……”
林浩白了帕斯一眼便开始做了起来,将牛杂和牛肉都切成片或者是块,随即用八角、三奈、大茴香、小茴香、草果、桂皮、丁香、生姜、盐、花椒面开始腌制。
不得不说,这些香料真的很难买,林浩买这些香料的时候,还专门让哈里森去了趟唐人街也就是迪拜的龙城,才将这些香料买到手。
接下来,林浩腌制完了之后便开始煮,等肉煮的差不多了,便从锅里面捞出来,用红油浇灌在上面,随即再在上面撒上芝麻和芹菜,一盘夫妻肺片大功告成!
第24章 神奇的菜肴(2/5)