一边想着老黄被黄夫人好好折腾的画面，一边开始做菜。
虽然说是居心叵测的小人，但是自己不能堕了自己淮海厨神的名头啊！所以自己做菜还是要做的，至少目前他们的身份还是国际友人嘛。
当然了，既然是国际友人，而且还是美国来的国际友人，那么自己就做一些老美最爱吃的中国菜好了。毕竟以美国人的口味来说，他们多半是吃不惯正经中国菜的。
所以张桐特选，美国人特供中国菜开始制作。
第一道就是美式炒杂菜，名字很普通，材料更普通。就是豆芽韭菜（或者胡萝卜）炒鸡胸肉丝。
这是在美国经久不衰的一道中国菜，地位几乎可以比肩与春卷。
毕竟在英美菜系中天然就没有【炒】这个技能。英美国际对于蔬菜的制作方法大体就只有三种：烤一烤，煮一煮，或者就是生吃。其中代表就是芝士烤菠菜、盐水炖四季豆、生吃西兰花。
如炒豆芽这种明明已经做熟了并且入味了，但是依旧还保持着蔬菜爽脆口感的做菜方法，在几十年前可是吓坏了很多美国人。因为在他们的惯性思维里，蔬菜要么就是炖的烂烂的如同一团泥巴一样，要么就是直接吃生的保持口感。
豆芽炒肉丝这种又有肉的鲜香味，又有豆芽爽脆口感的菜真的是从未听闻。这美式炒杂菜在许多年来都是美式中餐的代表菜色。
虽然看上去很简单，但其实豆芽炒肉在粤菜厨师中却是一份非常见功夫的菜，甚至有的粤菜饭店招聘厨师，这道豆芽炒肉丝（或者豆芽哦韭菜）就是必考的一道菜。
这道菜最难的地方就是豆芽
第二百七十四章 给你个好东西（求票～求订阅）(4/6)