造一碗。
这第二道嘛，要说酸菜粉。把酸菜切成细细的丝，用五花肉炒熟之后，再加入泡软的红薯粉，是一道上好的卷春饼的炒菜。
再有嘛，不得不说的就是酸菜馅的饺子了。基本上你问一个东北人爱吃啥馅的饺子，十个有八个说酸菜馅。
每次妈妈切酸菜的时候都会把酸菜芯儿留下，给爷爷和爸爸下酒，有时候二端和型子也偷吃一点，酸酸的还挺开胃。
这切酸菜也是检验一家的媳妇是巧媳妇，还是懒婆娘的标准。巧媳妇切酸菜，会先把菜帮从中间片开，然后再切丝，这样切出来的酸菜丝才又细又整齐。懒婆娘嘛，自然省了这道工序，对付着就切了。
积完了自家的酸菜，周末周景林夫妻俩就带着仨孩子一起去了镇上。
白菜早就给拉来了一车，姥姥也晒好了。等周景林两口子一来，除了甩手掌柜姥爷，一家人也都动了起来。
小姨星期天也休息，这样人手足够。二端就颠颠儿去舅姥姥家上课了，等回来姥姥家仓房里的大缸已经积好了酸菜。
弟弟嘟嘟正被姥姥抱在怀里稀罕，还是小姨第一眼瞅见二端进屋，忙招呼二端过来吃榛子。
秋天姥姥也跟着几个相熟的老太太上了几回山，蘑菇榛子都没少采。
“咱屯子的大青山上榛子老多了，我在半山腰都能捡那老些。”二端一边吃，一边和小姨叨咕。
“你可别往山上瞎跑，不许往密林子里面钻，记住没？”楚睿琴不放心地叮嘱，二端这淘气包，胆子大的很。
“小姨，我有那么不着四六儿么？我知道危险的。
第一百二十一章 积酸菜（入V请支持）(3/4)