意授课，且授课期间旁人不得擅自进出。
课堂之上，如意先是和大家聊了聊家乡的琐事，大概晓得了这些伙计都是来自五湖四海，家乡都是她不曾听说过的名字，可她多少还是问清楚了每个人习惯什么样的口味，喜欢什么样的食物，他们的家乡又有哪些有特色的小食。
如意的名气在外，面试时候的气场也摆在那里，不过她终究长得娇小粉嫩，是以学徒们敬她畏她的同时，也能很好的与她打成一片。
“小食的种类千千万，几乎是每一个地方都可以根据当地的特产和口味特色做出有着地域差别的小食，倘若要勾住食客的胃，就该用这包罗万象的滋味令他们对那种滋味毕生难忘！”
“在座的所有人虽然已经通过了考核，可依旧不如正经的厨子来的有技巧，好在小食不似正餐，倘若大家勤加苦练，每人都掌握一种或者几种滋味口感绝妙的小食，就算是有了一个自力更生的本事。”
“姑娘，除了小食，您还会教我们些别的吗？”王有财派来的学徒都是晓得自己此行的任务和目的，所以发问的人自然是通过了考核却不是自己人的那批人。”
“饭要一口一口吃，手艺要一样一样学，你们能做好一样小食便已经是不错，何故要再次多求别的手艺？”发问的人被说的哑口无言，似乎是咕哝了什么便低下头去。
最终，如意分给他们二十多个人一人一种小食，在接下来的半个月内，他们须得自己凭着名字研究出这种小食，这一轮过后呈上来的小食不合格者，继续刷。
这样一个决定让整个厢房里乱成一片——本以为通过了那三轮便就无后顾之忧，可竟然还有这么不合理的
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