病，传染一说倒不敢确定，不过严重起来，可能会精神失常！你要小心，莫要靠过去，更不要与他说话，就让他呆在那里吧！”
如意认真的点点头，表示自己记下了。
材料准备就绪，封千味懒懒的走到水桶边，抓起一条鲈鱼，抱着身子往案板上猛地一敲！砰的一声响，鱼已经昏了过去。
紧接着，又是一声闷响，封千味转过头，神色有些微妙。
娇小鲜嫩的少女，动作比他还要利落！
一手按鱼，一手用刀身砰的一砸，就见那条鱼的尾巴无力的摆了摆，安静了下来。
鱼方一昏死，她便把鲈鱼的鳃夹骨斩断，倒吊放血，待血污流尽后，放在砧板上，从鱼尾部跟着脊骨逆刀上，剖断胸骨，将鲈鱼分成软、硬两边，取出内脏，洗净血污。这样的清理方式，可以保证鲈鱼的肉质洁白，而这样利落准确堪称完美的手法，让封千味的眼神越发幽深。
收回目光，封千味三两下将自己的鱼清理干净，分神道：“丫头，鱼带腥味，可以蒜除腥，这个厨子都晓得，那你晓不晓得，姜有几用？”
如意专注于自己的鲈鱼，头也不抬，那些脑子里的东西已经是信手拈来：“姜丝入菜多做配料；姜块入菜去腥解膻；姜米入菜起香增鲜；姜汁入菜色味双佳。”刀锋微偏，开始片鱼肉，如意唇角微勾，还击回去：“盐为调料之本，可事事皆有限度，先生可知食盐过量有何后果？”
在一边观战的小武打了个酱油：“会喝许多水！”
封千味抽了抽嘴角，他通晓医理与食经，多年来造诣高深，遂不慌不忙道：“盐性寒，入胃、肾、大肠经，可补心润燥、邪热通便消肿
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