从购物袋中拿出来，营养粉照例是合水等面发，牛肉则放到崭新的砧板上，利落地用那崭新的菜刀将肉切成一大块一大块的，切好了扔崭新的盆子里冷水内泡半小时去血水。
在等待的过程中陆十二抽空将即将用到的锅碗瓢盆一个个仔细清理了一遍，再将一口小锅架在电炉上烧开水，眼瞧着时间差不多了，倒入牛肉，煮大约三十秒，等牛肉颜色隐约退了血色不再软趴趴的一团时，将锅拿开，沥去牛肉水份，最后用温水冲洗干净。
找平底锅，热油，顺手将各种人工合成调味粉如蒜味粉、姜粉、辣椒粉、八角粉等一系列各一小勺洒在煮得半熟的牛肉上，炒香，顺手开脑袋顶上的油烟抽风，再加酱油、料酒、盐、糖各一小勺，继续炒。
一系列动作一气合成。