不由自主的自言自语起来。
最终田中主厨平静了一番后,盯着刘昴星说道:“很好,既然是打分的话……这道‘升龙水饺’,应该有……79分!”
“什么?”
“7、79分?原来真的还有60分以上的分数吗?”
“居然比武藏还要高出整整19分!”
与其他学员的震惊不同,刘昴星反而皱眉道:“诶?只有79分吗?”
“升龙饺子”虽然是前期就出现的料理,但却也有“特级三星”的水平了啊!
如果秋季选拔赛考的是“面点”,这道“升龙饺子”也已经至少能获得95分以上的成绩才对……
田中主厨没有多解释什么,刘昴星也没有多追问,毕竟79分已经是最高分,而且这个料理室中,后面还没有呈递料理的学员,也不可能超过自己了……
其实田中主厨没说的是,正如之前他解释的,他的评分标准,是用来考核手下的厨工、准厨师,还有正式厨师的!
79分已经是他给三等厨师的最高分,如果达到80分,他就会申请为手下的厨师,晋升职级到“二等厨师”了,同理“一等厨师”的标准也就是90分。
而远月酒店中,“三等厨师”大约也就是“特级三星”的水平,所以田中的评分还是很客观的。
“怎么可能?我不相信!久我主将亲传的‘红油水饺’,怎么可能会输给什么‘升龙饺子’?就因为他投机取巧的会动吗?面点终究还是用来吃的不是吗?”光头武藏对田中的评分提出了质疑。
“没错,所以你也尝尝看吧!”刘
第七十章 升龙(4/6)