，前、后端开口，前端为足孔，后端有水管伸出。
水管作为其呼吸器官，长期的收缩运动使其极具弹性，口感相当鲜明，蛏足则是一小块‘白肉’，绵软中带着韧性，蛏足和水管，是蛏子口感最佳的部位。
著名贪官和珅和大人，酷爱吃蛏，专门在天井卫开设了一个蛏厂，而且其吃蛏子的时候，多令下人剪去蛏腹部，只吃蛏子的前后两端，与酷爱鹌鹑舌的蔡京颇为相似。
红酒炖蛏，顾名思义，就是将老蛏摆好，倒入红酒清炖，重点在于蛏子和红酒的质量，以及蛏子前期的吐沙，清炖步骤反倒是相当简单。
此时正值夏季，是蛏子最肥美的时期，陈曦颜若能公布出这么一道菜谱，反响定然相当热烈，这对她在报社内的地位，无疑是一大助力。
在谈完菜谱后，陈曦颜和李宇就进入了正常的采访状态，李宇重生前是一只四十岁的单身狗，重生后这具身体也没有女朋友，在封闭房间中和一位漂亮妹子独处，饶是李宇的大心脏也有些扑腾扑腾的。
幸好陈曦颜节奏把握的很好，一些不该问的隐私问题完全不碰，看着谈吐自然的陈曦颜，李宇也渐渐放松了下来。
众所周知，李宇年纪轻轻便有极深的厨艺功底，那么大众定然会对他的出身、师承好奇不已，对于专访文章来说，这也是个绝对的卖点。
但直到访谈结束，陈曦颜都没有触及这根红线，这让李宇对其感官不禁又好了几分。
“好啦，一个小时到了，李三..李宇，专访结束了。”陈曦颜合上笔记本，将录音笔放入内袋收好，有些疲惫的揉了揉眼睛：“这次真
第六十二章 专访(2/4)