捎信来,说他原计划要一个月后才启用的早茶下午茶,要提前到近几天左右,原因是他把这个主意同老爷子提了那么一嘴,老爷子高兴得说越快越好,希望陆妍提前准备一下茶点种类和名称。
唉,陆妍原本还想歇歇呢,早前用盐腌制的鲤鱼块明天该拿出来晒了。往后,时间更少。
早上做完豆腐,送走杨拙后,便将缸里的鱼拿出来,放在簸箕上晒,边晒边想着茶点的事。
红薯球,南瓜球,土豆饼,煎饺,虾饺,灌汤包,小笼包,水晶包,肉丸,糕点,肠粉……
把前世吃的茶点全过了一遍,自己之前做过的只有前三种,煎饺灌汤包肉丸也不是问题,糕点现在暂时没有条件,虾饺水晶包及肠粉也不难,但关键是没有现成的澄粉和生粉。
陆妍为茶点绞尽脑汁的时候,陈家院子里也正在商量一件大事:
因为休书异常顺利,为避免夜长梦多,杜氏和田家一拍即合:尽快成婚,最好今年上半年就怀上,田姑娘年纪也不小了,越早生越好。
原本是月底,但月底没有适合婚嫁的黄道吉日,便提前到四日后。
陈大柱已是三婚,杜氏原想简单办一下,可田家不依,要大办。杜氏想着即将到手的铺面,舍不得孩子套不着狼,便应承下来。
大办,一桌至少八个荤菜四个素菜,再加上一些糖果,得150文一桌,这村里人再加上亲戚,有二十来桌,至少得花三两银子,这几乎是这个家的一半财产了。
送走田家人后,杜氏便开始想着怎样才能省钱又体面。
一般有喜事,都是请村里的大厨,
灶房里的小插曲(2/7)