,洗干净后切成两半厚,就放进了卤料里。
在灶下添了两把柴火后,纪琬就去水缸里拿了一条五斤多重的草鱼,熟练的刮去鳞片后,就提着去造访开始片鱼。
“小琬,鱼不都是切成一断一断的吗?”许月在一旁好奇的看着纪琬的片鱼的技术。
纪琬熟练的把偏好的鱼放在盘子里,“这是做酸菜鱼,很好吃,到时候我在放一点红薯粉条,绝对吃了一次你就想吃第二次,你去橱柜里拿点红薯粉条出来,用水泡一泡。”
“行。”许月领到任务后,就转身去橱柜里搜索红薯粉条的位置。
现在也已经十点,纪琬把小灶里的茶叶蛋放在碗里后,清洗了一下就开始蒸立夏饭,豆子也已经泡的差不多了。
蒸上饭,纪琬就烫熟了一些土豆片后就开始准备酸菜鱼,酸菜也是很好吃的,盖上盖子,开始焖煮。
纪琬找了一个小铁盆,把土豆片都倒了进去,放上酱料,辣椒油、芝麻还有最好吃的香菜。
搅拌着,家里人都是吃辣的,昨天许月吃的烤串也是挺辣,但是她还是觉得很好吃。
也是一个吃辣的小富婆。
凉拌土豆片做完后,纪琬就看了看酸菜鱼,一股酸菜的味道是真的想,里面的粉条也是很诱人。
许月的小手已经控制不住了,眼疾手快的用筷子捞了一条粉条出来,吃的太快烫的脸都红了,“好吃,粉条也是酸菜的味道,突然感觉我刚才拿少了。”
“没事,你想吃我就给你做。”纪琬看许月吃的那么欢,就差不多知道酸菜鱼肯定已经熟了,多煮肉也会变老,早点捞出
第一百二十一章 带着小许过立夏(4/5)