门，天朗气清，空气中散着淡淡的泥土芳香，狠狠吸一鼻子，格外舒爽畅快。
“炸鸡？”
“什么是炸鸡？”
两扇门板之间，露出一道缝，二丫、大丫、朱老五、叠罗汉似的，脑袋一个挨着一个，对着厨房的方向使劲儿吸鼻子。
闻着厨房飘出来的味道，口水都要流成河了。
“香!”
“真香。”
“奶真厉害，不仅会做冰镇山楂汤，还会做炸鸡。”
吴翠翠点了点头，很难不赞同刘氏的想法。
厨房里。
吴翠翠系着围裙，正忙活着。
活鸡拔毛取出内脏，处理好后，用刀在鸡身上划几个口子，方便入味，葱姜蒜料酒盐全都放进去，鸡蛋和面粉掺在一起，裹着新鲜的鸡肉，炸至表面金黄。
又从灶台旁的咸菜坛里，捞出腌了一整碗的酸萝卜，切成丁，放进空碗里装好。
吴翠翠准备了两种蘸料。
一个是磨碎的干辣椒粉，一个是酸甜口的糖醋酱。
上一次做肉饼，吴翠翠就发现两个孩子不能吃辣，所以这次她多做了一份糖醋酱。
吴翠翠忙活了一上午，端上桌。
朱老五口水已经流成河，打开门，和大丫二丫撒丫子似的跑出来。
张氏和刘氏看着桌上金黄色的炸鸡，她们俩长这么大，从来没这么吃过鸡肉。
小家伙们手捧着大鸡腿，一口接一口，配上脆爽解腻的酸萝卜，好吃极了！
在现代，吴翠翠也是个美食爱好者，下班没事的时候，就喜欢研究各种美食，她的社交软件里，除了各种可爱的猫猫狗狗，就是各种网红美
第二十章炸鸡(2/4)