等到正堂里只剩他们三个，程维哲才端着茶，站起来向人牙李那边敬了敬：“李老板，这次又麻烦你，多谢多谢。”
人牙李笑道：“你这个老弟，还跟我客气什么。你们看得起老哥，老哥才要谢谢你们呢。”
杨中元也笑：“原本我们实在是找不到人手，日日坐在铺子里等可是等不来有用之人，还是得找老哥来，这不一来便成了。”
人牙李谦虚道：“哪里哪里，那两个掌勺师傅你们要是觉得不好，不留便是。老哥以后继续给你们留意，准保找到好人才。”
杨中元跟程维哲又谢了他一回，这才起身准备告辞。
两个新签下的小学徒速度很快，几句话的功夫已经跟那两个二厨一起等在正堂门口了。人牙李一直把他们送到大门外，又转身去吩咐那两个小学徒：“杨老板跟程老板都是实在人，待下人也和善，你们记住到了主家好好干活，少说话多做事，听到没有？”
那两个少年听了忙点头，异口同声答：“诺。”
今个杨中元他们是坐了马车来的，如今家里生意不比以往，出门的时候也多，所以特地又买了一匹马并一辆马车，专门出远门的时候使。点星并不是拉车的马，却也能跟新买的小矮脚马相处愉快，这点倒是出乎他们的意料。
小矮脚马性情温顺，通身枣红，他跑起马车来十分稳当，拉的车重一些也有力气。
杨中元很喜欢它，给它起了个名，就叫枣红。
他们家的马车不大不小，却也坐不下六个人，于是杨中元便吩咐那两个小学徒走路去福满楼，反正也不太远，走个三刻也能到的。
那边安排完，便让两个二厨
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