，以后你要是一个人忙不过来，我让张师傅帮你带也是成的。”
跟程维哲不同的是，杨中元倒显得神采奕奕，一点都看不出来昨夜很晚才睡下的样子，他有些担忧地走到程维哲外侧，怕他看不好路被人碰到：“蔬菜倒是其次，我主要是得买活鸡与辅料，现在铺子就我一个人，只能先做这一样试试看。”
“鸡鸭的话，我知道有一家的非常好，我们过去吧。”程维哲思索片刻，终于在清晨凉爽的微风吹拂下清醒过来，带着杨中元径直往早市场最后一排走去。
炖鸡汤，选用一年生的土鸡最好，用山药枸杞文火慢炖一个时辰，出锅便能香气扑鼻。这间小小的铺子，他想要主打的便是招牌鸡汤银丝面，那用最新鲜的鸡汤入味，必然是最好吃的。
市场最后面都是卖活禽鱼肉的摊子，这边百姓很多，但肉食也并不是人人都吃得起的，因此卖鸡鸭的只有两家，却一个在大东头一个在大西头，谁都不碍着谁。
程维哲带杨中元去的是西边那家，杨中元大老远就看见他家笼子里有四五只三四斤的土鸡，旁边还有两只雪白的大鹅，这会儿正欢快地叫着。
那摊主眼见，一眼就看到正朝他走来的程维哲，忙扬声招呼：“哎呦小程老板，今个您亲自买菜来啊？”
程维哲笑笑，快走两步冲他摆手：“没有没有，我陪弟弟来的，他也要在我们巷子做生意，您家的活鸡最好了，我特地领他来您家看看的。”
摊主笑道：“小程老板就是会说话，不愧是做过教书先生的人，小兄弟，你要什么样的土鸡，我这里都有，个顶个够沉。”
杨中元眼睛一闪，对他说程维哲做过教书先生
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