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农户一二事

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第36节
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亮了几分。眼睛时不时扫过那些海鲜,一看表情就知道他很想尝尝。
    宋添财觉得好笑,赵言修这么大人了,还这么孩子气。想想,就要了一些海鲜,多复杂的做法他也不会。可清蒸,酥盐,麻辣,红烧他却是能做的。难得的来了次泉州,自然要让赵言修尝尝这儿的海鲜。
    宋添财其实这趟来看水产是打算找个赚钱的道道的,他前世做调味品曾买到一个海鲜酱的独家配方。花大价钱买来的东西,宋添财可不放心别人,都记在自己脑子里。而海鲜酱虽然泉州也有得卖,可味道肯定是比不上他那在前世买下的独家配方。衙门去了一趟,即使没花大钱回来,可上下打点也花了几百两了。即使有卖酱油方子的六千两银子,但坐吃山空真不是宋添财会干的事情。
    虽然早先打算制醋来挣银子,可做这个要时间,越好的醋时间越长。宋添财现在腾不开手,就想先做些海鲜酱,在泉州打听打听,若是卖出去就能得笔银子,若是卖不出去带回去也能当特产了。
    之后,宋添财又买了不少鲜虾和其他做海鲜酱的原料,让港口的脚夫送回去,才空出手来和赵言修又到菜市口买了不少菜和米面回去做配海鲜吃饭。他们已经搬出了客栈,住到了原先租好的屋子。
    这屋子里宋添财和赵言修拾掇了一番,也算像个家的样子。赵言修打下手烧火洗菜,宋添财掌勺,晚上,两人高高兴兴的吃了顿海鲜宴。巴掌大的鱼片用黄酒码上,又加上调料腌制,只要在油里煎到两面金黄就能吃了。拇指大小的小鱼带些鱼籽,腌制后油炸佐酒最好,还有清蒸的海鱼,香辣的海螺,白灼的大虾,吃的赵言修直央求着宋添财明日再买了海鲜来做。

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