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农户一二事

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第20节
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赞不已。天气冷,东西放得住,陈桂枝有心留些驴肉招待客人,用盘子扣起来放在屋外冰着。
    这回招待侄女婿,陈桂枝就把这驴肉算了一道菜,宋添财前世吃过驴肉火烧,家里也专门请林小满做了不少烧饼和馍,吃的时候在锅上贴一下或用油煎一下,包上热好切碎的红烧驴肉,宋小宝每次都能吃上一个。
    要知道,那一个都有成年手掌大小了,宋添财每次瞧着宋小宝吃,都担心他要撑坏了肚子。接着,陈桂枝晚上就开始煮羊肉,煨猪蹄和肴肉。宋家一直养着一只奶羊给宋小宝提供羊奶,要吃羊肉却还是要向旁人买的。
    涮羊肉烤羊肉焖羊肉红烧羊肉,宋添财都爱吃。再说,羊肉性暖,冬天吃羊肉喝羊汤浑身都暖呼呼的,十分进补。所以,宋添财早就找好了村子里养羊子的人家买了两头羊,一百斤多斤花了一两银子。陈桂枝暗地里没少心疼,这都快赶上一百斤最好价钱的猪肥膘了,两头羊去头去尾去下水的,能剩下七八十斤就不错了,这就是划到十三四文一斤了。
    宋添财却觉得这儿的羊肉着实便宜,要知道在现代如这么纯天然放养的羊肉,五十块也都有人买。就连那注水的羊肉也都快三十块了,是猪肉的两三倍价格。现在这羊肉只比猪肉多了几文,宋添财有一种暗暗占了便宜的得意心情。
    可惜宋添财没找到孜然粉,不然,烤羊肉串烤羊腿羊排什么的,想想就要流了一地口水。陈桂枝烧红烧羊肉是加了羊油烧的,烧出来的羊肉特别的美味,颜色鲜亮不说,羊肉也更水润和有口感。晚上,陈桂枝烧好羊肉后,宋添财和宋小宝两父子一人端着一只碗挖了一碗羊肉吃。
    他们自己吃还不算

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