一样了，这里的牛羊和马匹可以一车、一车的运到中原地区来丰富大明百姓的食谱。
吃是很重要的。
人长的高不高、壮不壮，发育好不好，这跟吃的东西有很大的关系。
后世的欧美人为何普遍人高马大，很重要的原因是因为他们吃的肉多，牛肉、羊肉什么的，随便造，因为他们大部分国家都是地广人稀，有着大量优质的牧场，肉的产量非常高。
相比之下，我们就看起来长的很矮小，平均身高远远低于欧美人，这种情况一直到了21世纪，随着国家的发展，人们生活水平的提高，吃的肉更多了，新生代孩子的身高才迅速的提高，不说追上欧洲，但也要比以前高很多。
这就足以说明吃的重要性。
要想提高大明人的身体素质，肉食比例就很关键，而西域、河中、南云省、北方草原省等地区的牧场就非常关键和重要了。
“不错~”
众人听完也是跟着直点头，这个道理很简单。
“另外我以前的时候就说过了，我们大明的天气是受到副热带高压的控制，故而我大明每年都会有各种各样的自然灾害出现。”
“南涝北旱或者是南旱北涝，在以前的时候，一旦出现灾荒，必然流民四起，烽火连天，很容易就造成我大明社会的巨大动荡。”
“但是如果每一个省都有火车和铁路的话，我们朝廷就可以从容自若的从周围各个地区调遣粮食、物资和人力去赈灾、救灾。”
“以前运输粮食可能要十天半个月，有了火车和铁路的话，可能只需要两三天就足够了，即便是有再大的灾荒，我大明从此以后也不需要担心什么。”
第1188章，铁路的作用(5/6)